菜谱大全

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汤

萝卜丝鲫鱼

  1. 鲫鱼改花刀，准备姜葱。
  2. 将萝卜丝加入白砂糖煮3分钟去除涩味。
  3. 加入油盐和姜，将鲫鱼放入锅中煎至两面金黄。
  4. 将煎好的鱼加入开水煮，煮至汤变白再加入盐、萝卜丝小火慢煮。
  5. 加入煎蛋提鲜。

炒菜

腊肉萝卜丝

  1. 白萝卜切丝
  2. 腊肉水煮切片，炒熟后加入萝卜丝
  3. 加入生抽炒香
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